低碘「洋葱胡萝卜排骨汤」
碘131治疗服药后需要喝大量的水 用洋葱与新鲜蔬菜熬煮的排骨汤 可以提供充足的蛋白质与维生素 并补充一些钠含量 . 洋葱煮出来的汤很鲜甜 加入无碘盐调味 洒上香菜 很开胃 （照片配菜烤地瓜、五谷饭、蛋白葱、蒜香地瓜叶）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蔬菜洗净切好
- 第二步：
排骨冷水下锅，加入米酒、姜片。 煮沸后捞起表面浮沫后，洗净备用。
- 第三步：
将所有材料放入深锅内，熬煮约1个小时以上。 直到洋葱软烂即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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