干贝小鱼干豆腐味噌汤
干贝的海味及高能量补钙小鱼干的鲜味,配合豆腐及味噌,是夏秋一道清爽的汤品,而且非常简单,三分钟就搞定!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备好所有材料，干贝加水略泡过，板豆腐切丁，葱花切末
- 第二步：
取一汤锅，加入适量水煮滚后，依序放小干贝及小鱼干，再放柴鱼片及海带芽
- 第三步：
略煮一分钟后，再放入味噌及豆腐
- 第四步：
放入豆腐后，汤品略有降温，等汤品略滚后，再放入葱花，关火，再洒点香油，就完成了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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