姜丝鲈鱼汤

清甜的鲈鱼汤,营养又美味!
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材料单

  1. 数块鲈鱼
  2. 4-5片姜
  3. 1支青葱
  4. 1000cc水
  5. 少许米酒
  6. 少许味醂
  7. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鲈鱼数块、青葱切葱花、姜切丝备用。
    姜丝鲈鱼汤的加工步骤
  2. 第二步:
    准备半锅水约1000cc,大火煮沸后加入姜丝。
    姜丝鲈鱼汤的加工步骤
  3. 第三步:
    加入鲈鱼块,滚煮后盖锅盖,转中小火。
    姜丝鲈鱼汤的加工步骤
  4. 第四步:
    待鱼肉煮熟后熄火,加入葱花稍加搅拌。
    姜丝鲈鱼汤的加工步骤
  5. 第五步:
    加入米酒、味醂、盐巴调味。
    姜丝鲈鱼汤的加工步骤
  6. 第六步:
    盛入汤碗,完成!
    姜丝鲈鱼汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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