泰式酸辣海鲜汤

又酸又辣,好过瘾~
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材料单

  1. 适量虾子
  2. 适量鲑鱼
  3. 适量番茄
  4. 适量花枝
  5. 适量鸿喜菇
  6. 适量辣椒油
  7. 适量九层塔
  8. 适量高汤
  9. 少许香菜
  10. 少许姜丝
  11. 2颗柠檬汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    海鲜及番茄洗净切成合适大小,九层塔及香菜拔叶洗净,鸿喜菇撕开洗净
    泰式酸辣海鲜汤的加工步骤
  2. 第二步:
    水煮沸,先下姜丝略煮后,放入高汤,中小火再放入海鲜
  3. 第三步:
    海鲜煮沸后,中火放入鸿喜菇及番茄,煮至沸腾
  4. 第四步:
    依个人口味加入柠檬汁及辣椒油,再用盐巴调味,完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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