黄瓜贡丸汤

黄瓜清甜搭配贡丸香气,适合夏日享用的汤品,材料做法很简单,只要花点耐心熬出汤头就行。
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材料单

  1. 1条大黄瓜
  2. 3-4个贡丸
  3. 少许康宝鲜味炒手
  4. 适量盐
  5. 适量水
  6. 适量胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    适量饮用水倒入汤锅,加热至滚开。等待其间,大黄瓜洗净削皮,切成适当大小并去籽;水滚开后将大黄瓜丢入水中,待水再次滚开后,加盖以小火闷煮约40分钟。
    黄瓜贡丸汤的加工步骤
  2. 第二步:
    等待黄瓜闷煮的时候,将解冻贡丸稍微清洗后剖半,然后于隆起圆顶面,用刀划十字切开但不切断。(到时煮好后,贡丸会有特殊造型)
    黄瓜贡丸汤的加工步骤
  3. 第三步:
    大黄瓜闷煮40分钟后,加入贡丸续煮20分钟,之后开盖以少许康宝鲜味炒手和适量盐调味,并加入适量胡椒粉即可盛装享用。
    黄瓜贡丸汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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