黄瓜贡丸汤
黄瓜清甜搭配贡丸香气,适合夏日享用的汤品,材料做法很简单,只要花点耐心熬出汤头就行。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
适量饮用水倒入汤锅,加热至滚开。等待其间,大黄瓜洗净削皮,切成适当大小并去籽;水滚开后将大黄瓜丢入水中,待水再次滚开后,加盖以小火闷煮约40分钟。 - 第二步:
等待黄瓜闷煮的时候,将解冻贡丸稍微清洗后剖半,然后于隆起圆顶面,用刀划十字切开但不切断。(到时煮好后,贡丸会有特殊造型) - 第三步:
大黄瓜闷煮40分钟后,加入贡丸续煮20分钟,之后开盖以少许康宝鲜味炒手和适量盐调味,并加入适量胡椒粉即可盛装享用。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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