夜市小吃～猪血汤
正宗台妹萝小姐十足的台味连泰国人都看得出来。这天去泰国商店买菜，老闆娘一见我开心的拉我去冷藏柜告诉我他们有卖『猪血』唷！二话不说赶紧加买一把韭菜跟酸菜，回家立马煮出心心念念的夜市小吃～猪血汤，吃在嘴里的瞬间，彷佛自己又处在台湾的夜市里。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将酸菜丝、姜丝，放入大骨高汤中煮开
- 第二步：
接着加入猪血及调味料，再次煮沸时加入韭菜段，再稍微煮一下即可盛出享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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