香辣牛肉汤
牛肉汤是个很棒的汤品,不但有丰富的蛋白质,而且汤可以用来下面煮成牛肉面,也可加个蛋;煮成滑蛋牛肉粥,一次煮一大锅,可以有很多的吃法!超实用的汤品!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
姜切片,用麻油爆香. - 第二步:
胡萝卜及白萝卜加入[调味料1]翻炒. - 第三步:
将步骤2放入2公升的大汤锅,加水至8分满,并放入中药牛肉滷包 - 第四步:
牛腩切块川汤去血水,备用. - 第五步:
牛腩加入[调味料2]翻炒. - 第六步:
将炒好的牛腩加入步骤3的汤中,小火熬煮2小时
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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