【红豆芝麻汤圆】

万丹红豆&全家福芝麻汤圆,真不是盖的 绵密红豆汤添几粒香浓汤圆,温暖好吃 欢迎来逛逛 【蔡爸上好汤】FB粉丝页
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材料单

  1. 10颗古法炭焙龙眼
  2. 200g红豆
  3. 1000g水
  4. 6颗芝麻汤圆
  5. 适量黑糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将红豆洗净、浸泡约半天
  2. 第二步:
    浸泡好的红豆换过干净的水,放进电锅蒸煮
  3. 第三步:
    第1次电锅跳起后再闷约30分钟,外锅再加入1杯水继续蒸煮
  4. 第四步:
    第2次电锅跳起后,再闷约30分钟取出
  5. 第五步:
    炭焙龙眼、黑糖加入锅中,小火熬煮约20分钟完成红豆汤
  6. 第六步:
    热水煮沸后将汤圆放入,待汤圆浮至水面即可捞起
  7. 第七步:
    盛碗红豆汤加入几颗汤圆即完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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