【少油少糖】紫薯汤圆+紫薯芝麻汤圆

步骤

1. 第一步：
   将紫薯泥加入到糯米粉中，用手慢慢搓揉成团。 捏出一小块小糯米糰并将其压扁，煮一锅水将压扁糯米糰煮熟成粿脆。 煮熟的粿脆捞起滤干水分稍微放凉，与原来的糯米糰搓揉均匀成团太黏 可以加一些糯米粉。 搓揉均匀的糯米糰搓成长条，再分切成12颗的小球再搓成圆形 同时把芝麻馅料全部拌匀成糰再均分成12颗小芝麻馅
   
2. 第二步：
   利用手掌虎口处旋转,慢慢将糯米团包住馅料。 然后将收口捏紧,在2手心中搓揉成为圆形即可。
   
3. 第三步：
   将糯米粉加入适量水，用手慢慢搓揉成团。 捏出一小块小糯米糰并将其压扁，煮一锅水将压扁糯米糰煮熟成粿脆。 煮熟的粿脆捞起滤干水分稍微放凉，与原来的糯米糰搓揉均匀成团太黏 可以加一些糯米粉。 搓揉均匀的糯米糰搓成长条，再分切成12颗的小球再搓成圆形 同时把紫薯馅料全部拌匀成糰再均分成12颗小紫薯馅
   
4. 第四步：
   利用手掌虎口处旋转,慢慢将糯米团包住馅料。 然后将收口捏紧,在2手心中搓揉成为圆形即可。
   
5. 第五步：
   烧煮一锅水， 将汤圆放入煮到浮起即可好好享用啰! 汤匙上的是健康美味的紫薯馅儿。
   
6. 第六步：
   这个是高钙好滋味的紫薯芝麻馅儿。