造型汤圆
很简单,但是很费工
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
糯米粉加入少许的水 约3分之一。 - 第二步:
先将一小块捏成糰,大概27克 - 第三步:
像这样摊开 - 第四步:
放入煮开的热水 - 第五步:
浮上来就好了 - 第六步:
取出来,直接放入糯米粉中 - 第七步:
搓揉均匀至成糰。 要注意 水份不可以全下喔! 要一点一点加喔。 万一太黏了,就加些糯米粉 - 第八步:
用自己手边的蔬果粉,或者食用色素 。粉糰太干,手沾水,加水份 调好色,粉糰要盖上保鲜膜或湿布,避免干掉 - 第九步:
做自己喜欢的大小,造型啰。 做小细节,要沾少少的水,就会黏起来了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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