熊猫汤圆♥市售汤圆做变化
完整版食谱: 冬至不免俗要吃个汤圆, 市售品虽方便,但乐趣总是少了一些~ 可以自己动手揉揉糯米粉团, 把市售汤圆变成可爱的「熊猫汤圆」~♥
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
取烘焙纸或馒头纸剪成小正方形,放上冷冻的市售汤圆,退冰软化 - 第二步:
将糯米粉、可可粉及水放入小碗中,用手揉成团 - 第三步:
分次取出一点点可可糯米团搓圆,做成熊猫的耳朵、眼睛及鼻子,黏在市售汤圆上 - 第四步:
煮一些滚水,将汤圆连同烘焙纸放入锅中 - 第五步:
中小火煮至汤圆膨胀浮起即可捞出,依个人喜好搭配糖水食用 - 第六步:
抓出两隻,摆盘拍照~ ♪
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.若冷冻汤圆取出时发现表面破裂,可以将汤圆表面沾湿,再沾些糯米粉修復2.汤圆放在烘焙纸上,拿取时较不易变形,入锅煮时也不易黏锅
3.煮汤圆的水与糖水建议分开煮,以免汤圆淀粉影响水质
4.可依个人喜好用不同色粉做成不同颜色糯米团,玩出各种造型汤圆
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