心太软
香甜QQ的心太软，很适合餐后来一点，或是聚会聊天的小点心
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料在这
- 第二步：
份量外糯米粉加水成团，抓一小块先入滚水煮成粿粹
- 第三步：
取粿粹加入本体的糯米粉中
- 第四步：
加水揉捏成团，约耳垂软硬度
- 第五步：
将糯米团揉成与红枣差不多大小的椭圆形，夹入红枣中
- 第六步：
将红枣与糯米团组合起来，剩下的糯米团可以揉成圆形，变成小汤圆
- 第七步：
起一锅滚水，加入砂糖，将红枣与糯米团放入煮熟 剩余的糯米团我弄成骰子状
- 第八步：
待水滚，再煮个三分钟，全数糯米团都浮起，就可以起锅了
- 第九步：
起锅后，记得淋一点糖水在心太软上面，保持湿润
- 第十步：
甜甜QQ的小甜点就完成啦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
糯米团夹入红枣时，记得压紧，不然在煮的过程中，糯米团跟红枣会分离
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