甜汤
传统甜汤的变化比较单纯,原料以豆类、水果、牛奶为主,再加上糖慢慢炖煮,传统的甜汤有芝麻糊、绿豆汤。现今常见的甜汤种类繁多,有各式各样的西米露、银耳莲子汤、紫米红豆汤圆等等,还可以搭配上自制的芋圆、地瓜圆、珍珠或粉条,增加口感!
Tapioca Boba-自製珍珠粉圆♥
Homemade Tapioca Boba-自製珍珠粉圆♥!!! 特别怀念「珍奶」,自己做,不怕吃到色素或其他添加物;只要买两样材料,黑糖 &amp后太白粉,就可以吃到Q又好吃的黑糖珍珠了!!! 煮的时候还有香香的黑糖味扑鼻,口感Q弹,可搭配蜂蜜糖水,奶茶或豆花一起吃,好Q好幸福啊!!~
♥开动with猫♥自製豆花_吉利丁版本
吉利丁豆花跟传统豆花的口感很不同!传统的吃起来如口即化,非常嫩~豆花几乎不须咬。吉利丁做出来的豆花反而介在奶酪与果冻的口感之间,属于Q弹版的! 樱猫家FB煮食日记:
桂圆红枣茶&黑糖姜母地瓜甜汤
天气变化大,流感肆虐一不小心就很容易中奖 简单就能完成的桂圆红枣茶,暖暖身子又能补气养生 稍微变化一下,还能同步搞定黑糖姜母地瓜甜汤 有饱足感又能预防感冒 疼惜家人的你/妳,赶紧来试试吧 详细全图文 /
冰糖银耳莲子汤&做出像燕窝口感之小撇步
号称平民燕窝的白木耳,富含胶质,莲子可清心除热助安定神经,这道甜汤能帮助睡眠又养颜美容!是很好的女性补品噢! {珈常日々杂话历} 博客 ^
冰糖银耳莲子汤&做出像燕窝口感之小撇步
号称平民燕窝的白木耳,富含胶质,莲子可清心除热助安定神经,这道甜汤能帮助睡眠又养颜美容!是很好的女性补品噢! {珈常日々杂话历} 博客 ^
桂圆莲子双圆甜汤(自制南瓜圆&芋头圆)
入秋以来,近日才略感凉意,也因突来的凉风,特别感到干燥与微微的风寒,来碗热呼呼的的姜汁~桂圆莲子双圆甜汤,解风寒也品尝美味的甜汤品。
绿豆麦片甜汤!! 吃一口透心凉~~
炎热的天气总是想来点凉的~对吧^^&quot后来碗透心凉的绿豆麦片甜汤..凉呀凉!!! 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~