消暑绿豆薏米糖水
近几个月来大马天气热到快爆炸了。。呆在家里都会中暑。。本来打算煲个绿豆汤来喝，后来发现份量不足所以把薏米加在一起同煲。。成品不错，因为两个食材都不掩盖彼此的风味，口味还很协调呢。。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把绿豆和薏米分别像洗米试洗净，然后用水浸泡至少半个钟头或1个钟头。
- 第二步：
把泡好的绿豆放入电饭锅或汤锅内加入适量的水煲开。
- 第三步：
绿豆煮得一点软时加入泡好的薏米和水再煮沸。。 **水的份量可以自己衡量，因个人喜欢的稠度做调整。。我喜欢多汤水的，所以水放得多点。。 - 第四步：
煮沸后加入斑兰叶，用汤勺搅拌。继续煮着绿豆和薏米“开花”，间中如担心汤水会溢出来，可以把电饭锅或汤锅的盖子惞开。。 - 第五步：
把适量的冰糖或白糖加入，就可以享用了。。。 喜欢吃冷的可以摊凉了放入冰箱或加冰块，吃剩的糖水还可以放入冰棒模型里做成古早冰棒。。。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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