♥小雨厨房♥愈疗系红豆汤

红豆汤,既补血、又暖胃,正适合这个微凉的早冬。 ♥小雨厨房♥
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材料单

  1. 1又2分之1量杯红豆
  2. 依个人喜好水
  3. 依个人喜好冰糖
  4. 半茶匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用大同电锅的量米杯,量一杯半的红豆,并浸泡在冷水中1小时。
    ♥小雨厨房♥愈疗系红豆汤的加工步骤
  2. 第二步:
    装一锅清水煮沸,先加入少许的盐,再加入浸泡过的红豆,煮滚后再转小火。
    ♥小雨厨房♥愈疗系红豆汤的加工步骤
  3. 第三步:
    每一次滚的时候,加入冷水,重复「滚→加冷水→滚→加冷水→滚」直到红豆吃起来绵密为止。
  4. 第四步:
    红豆吸满饱饱的水之后,再加入冰糖即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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