酒酿鸡蛋
酒酿鸡蛋营养丰富，含有丰富的氨基酸，可以增加人的食欲，是一种老少皆宜的食物，而且制作起来也是非常简单的。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
在煮沸的水中加入红糖与生姜。把红糖和切成生状的生姜放入开水中，煮沸。
- 第二步：
打鸡蛋把鸡蛋直接打入沸水里。也可以把鸡蛋先打散，再倒入水里。3分钟之后关火盛出蛋花汤。
- 第三步：
倒入酒酿将酒酿直接倒入蛋花汤中，这样酒酿鸡蛋就算完成了。也可以自己加点枸杞里面，视觉效果更讚。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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