黑糖波霸珍珠粉圆 健康易坏版
全家都爱吃QQ的波霸奶茶,自己做的健康且绝无添加塑化剂防腐剂,但也因此称之为易坏版❌不能久放不能加冰块会硬掉(加冰鲜奶豆浆ok). 可是现煮的美味程度不输外面有添加物的!值得一试
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
首先材料A组混合煮滚,滚后立刻冲入材料B,拌匀至不黏(视情况增加树薯粉或水) - 第二步:
不烫手后拿起来稍加揉捏成团, 因懒得一颗颗搓圆,直接分成三份滚长条后,用食物剪 剪成每块儘可能大小一致的扁圆状 - 第三步:
取一小锅水煮滚后,下要现吃的量,稍微搅拌一下 中火滚10-15分钟(视份量多寡)接着下一大匙黑糖搅拌均匀,关火上盖闷10分钟后就可开动! - 第四步:
Ps.如果吃黑糖波霸粉圆会喝汤汁,煮的水可以加多一点才不会太甜. 会加牛奶或无糖豆浆..的,一小锅水可以闷超过波霸粉圆和黑糖就行了!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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