甜汤圆

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泰国的汤圆 (运用蝶豆花汁液)

蓝蓝的蝶豆花红翻天,想我7年前即开始介绍它的运用,如同泰国一样,把它做成各种料理及饮品的染色,没想去年经电子媒体报导而爆红,说它如何如何的有疗效,身为泰菜传授者,我只想把它放在料理的染色

黑糖姜汁地瓜汤圆

虽然目前冬天不太冷 但是海恋月还是想喝个黑糖姜母茶暖身 市面很多这种茶包茶粉 不过以海恋月近来的个性还是喜欢自己来才安心 即然都要做黑糖姜母茶不如就加些养生的地瓜 当然要更应景的话可以再加汤圆 但要控制一下不要吃进太多汤圆 不然脸就要跟汤圆一样圆了。。。 开始写个食谱啦~~~

汤圆鲷鱼烧

鲷鱼烧的内馅加入了一整颗的桂冠汤圆,热热吃爆浆好滋味。

金玉满堂元宵汤圆塔

元宵快到啦,塔皮挤上奶油乳酪馅,铺满炸汤圆,蔓越莓、奶油霜添味装饰、最后撒点花生糖粉,酥酥鬆鬆的塔皮、浓浓乳酪馅,加上香Q的炸汤圆,金玉满堂好欢喜,甜甜蜜蜜好滋味:) 部落格相关图文

《元宵节》花生烤小汤圆~免油炸,快速

婚礼常吃的炸汤圆可以利用美奶滋的些许甜味跟油脂来烤出酥脆的口感, 不仅吃起来完全一样口感, 比油炸低油, 也香而不腻, 此食谱较适合家里有大烤箱的人, 因为小汤圆体积较小, 也一次烤到底, 不用烤到一半再涂酱再回烤 更多永新沙拉酱的食谱请看Facebook粉丝团: