【摩堤 铸铁锅料理】可爱造型汤圆
自己在家做汤圆一点都不难,加入各种天然食材下次调色,
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料 - 第二步:
将糯米粉与热水以2:1的比例下去搅拌,热水以分次少量加入,慢慢搅拌至成糯米糰 - 第三步:
将搅拌好的糯米团分成几小块,分别加入不同的食材粉做调色,慢慢将食材粉加入,反覆揉捏至变色 - 第四步:
完成所需的各色糯米糰就可以来做造型啰 - 第五步:
把各种颜色的糯米糰捏成自己喜欢的造型 - 第六步:
将水煮滚后,放入做好的造型汤圆煮到浮起水面就完成了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
若做好的造型糯米糰有微微的手痕没有关係,等水煮后膨胀就会消失啰
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