冬至雪人OH!OH!OH!汤圆烤布雷厚片
汤圆，你都怎么料理呢？ 这次受邀到桂冠窝厨房做了个汤圆创意料理～分享给各位唷～ 有空不妨在家试试，小朋友会很喜欢唷～ 那个芝麻小汤圆的小巧Q弹好味，加上布雷的蛋香奶香和厚片一起结合，再加上了脆皮的焦糖～ 一整个❤暖暖在口中～甜甜到心中❤
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材：无塩奶油、厚片土司、白砂糖、香草精、鸡蛋、鲜奶油、桂冠芝麻小汤圆、草莓、棉花糖、饼干棒
- 第二步：
一锅热水，待水滚放入芝麻小汤圆，待浮起捞出备用
- 第三步：
将厚片中心点压扁成一个口字的形状，均匀抹上奶油（可以达到防渗透的功能），週边土司边皆抹上一层水（可以达到避免烤焦）
- 第四步：
将鲜奶油＋糖煮热至约70度,倒入蛋液、香草精拌成布雷液备用
- 第五步：
取烤盘垫烘焙纸，摆上厚片，再将芝麻小汤圆填入厚片中
- 第六步：
再用布丁液填满，将厚片摆在上层，上火180下火180烤20分钟(依火力调整分钟数)
- 第七步：
取出，撒上白砂糖，用喷枪烤至微焦金色
- 第八步：
轻洒上白色糖粉... 像雪一样漂亮
- 第九步：
利用草莓、饼干棒、棉花糖轻鬆作雪人.圣诞老公公
- 第十步：
均匀撒上糖粉，作上装饰，即可完成～冬至雪人OH!OH!OH!汤圆烤布雷厚片
- 第十一步：
哇... 好可爱又好吃...
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
【美魔女Jolyn】say： 1.成本一盘约35元 ，含水果装饰
2.美魔女Jolyn粉丝团：
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