面包造型汤圆

步骤

1. 第一步：
   黑芝麻粉+糖粉+软化奶油，混合拌匀，取12g一个搓圆后，放冰箱冷藏冰硬备用
2. 第二步：
   南瓜去皮去子，切薄片，蒸熟，趁热压成泥
3. 第三步：
   取南瓜泥80g+糯米粉100g揉搓成糰，取20g煮熟当粿母，再加回揉搓成糰成黄皮，若太干就加少许水，分割10g/个
4. 第四步：
   糯米粉100g+水60g揉搓成糰，取20g煮熟当粿母，再加回揉搓成糰成白皮，若太干就加少许水，分割12g/个
5. 第五步：
   先用白皮包住芝麻馅，如果无法收口没关係，上面再用黄皮盖上去，黄白接口的地方略搓合一些，上方黄皮要留厚一点，再用刮刀压出菱格纹即完成