Olivia♥酒酿蛋花汤圆-元宵节快乐
大家有去看灯会吗？元宵节的绚烂欢乐过后，也是正式脱离春节气氛了， 生活和工作都要进入认真的状态啦！ 小时候吃汤圆，说是吃了长一岁，所以总是很期待，通常是配红豆汤或花生汤，懒惰的时候拌些桂花蜜也可以。 酒酿汤圆是生了宝宝，在月子中心才认识的美味，淡淡的酒香，天冷的日子来碗酒酿甜汤真是暖胃～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
煮一锅滚水（800-100ml)，加入砂糖（可依喜好调整甜度），汤圆下锅煮至浮起。
- 第二步：
加入打散的蛋液，用筷子搅拌成蛋花。
- 第三步：
碗中装两大匙酒酿，加入甜汤拌匀。
- 第四步：
汤圆盛入碗中即可享用！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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