黑芝麻麻糬汤圆
元宵节快到啰 来点不一样的吃法 将自製黑芝麻汤圆煮好后沾上花生粉~ Q软的外皮,香浓的内馅~ 就是好吃的烧麻糬啰
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所有食材
- 第二步：
糯米粉加入150cc的水揉成颗粒状
- 第三步：
取一块放入热水中煮熟成为粿脆
- 第四步：
这时步骤3加入步骤2揉成表面光滑的糯米糰
- 第五步：
黑芝麻粉加砂糖加融化无盐奶油伴成内馅步骤4捏成适合大小包入调好内馅~将汤圆放入煮熟备用
- 第六步：
准备红砂糖加一些热水将煮熟的汤圆趁热放入~
- 第七步：
另外准备花生粉将步骤6放入沾上花生粉完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
可以多做一些放冷冻想吃时很方便黑芝麻与砂糖的比例依个人甜度调整
喜欢奶味内馅的还可以加入奶粉一起调匀喔
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