日式香酥甜甜圈

在家里就可以吃到日式甜甜圈,香香酥酥的口感,再沾上巧克力酱,让妳一口接一口停不下来.
icook 1809 阅读

材料单

  1. 30g[材料]无盐奶油
  2. 80g[材料]砂糖
  3. 1个[材料]蛋
  4. 数滴[材料]香草精
  5. 200g[材料]低筋面粉
  6. 1小匙[材料]泡打粉
  7. 1片[材料]明治巧克力片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油微波500w10秒让奶油软化后加砂糖仔细拌匀后再加入蛋,香草精仔细拌匀.
    日式香酥甜甜圈的加工步骤
  2. 第二步:
    再将过筛的面和炮打粉也加入大概豁成团就可,不要过度搅拌
    日式香酥甜甜圈的加工步骤
  3. 第三步:
    再将面团放入冰箱1个小时以上
    日式香酥甜甜圈的加工步骤
  4. 第四步:
    放些手粉,但不要过多,将面团桿开厚度约1公分后用模子压出甜甜圈的样子
    日式香酥甜甜圈的加工步骤
  5. 第五步:
    压出模后用牙籤在上面轻轻划出细线(正反面都划)
    日式香酥甜甜圈的加工步骤
  6. 第六步:
    用低温油炸,颜色成金黄色后就可起锅
    日式香酥甜甜圈的加工步骤
  7. 第七步:
    巧克力剥成小块用微波150w1分30秒后用汤匙搅拌一下 再将甜甜圈沾上巧克力酱,等巧克力固定后就完成(可放冷藏库让巧克力快速冷却)
    日式香酥甜甜圈的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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