柠檬糖霜甜甜圈
传统甜甜圈花点巧思就能变成小孩大人都喜爱的小甜点唷 ♡ FB:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
酵母加入份量内的一些水,搅拌后静置10分钟 - 第二步:
把面团材料通通揉捏成团,揉到不黏手即可第一次发酵至2倍大 - 第三步:
准备2个一大一小的盖子或杯子,边缘涂上油或面粉预防沾黏 - 第四步:
把面团桿平约1~2公分厚,先用大盖子压模,中间在用小盖子压模成中空 - 第五步:
再静置约30分钟后,入油锅炸至金黄色即可 - 第六步:
製作糖霜:把所有材料放进小钢盆里隔水加热搅拌至溶化 - 第七步:
拿甜甜圈沾上一层薄薄的糖霜(表面可磨一些巧克力饼干)放凉就完成啰! - 第八步:
糖霜不可太厚会太甜唷!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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