茼蒿
进入冬天季节，茼蒿成为热门的蔬菜美食，在火锅、冬至咸汤圆里，放入一把茼蒿更有气氛！茼蒿含有β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、K等营养，其中有丰富维生素A前驱物－β-胡萝卜素，有助于视力保健。茼蒿为高钾蔬菜，钾对于调整血压有帮助，另含有钠、钙、磷、镁等矿物质。
简单却豪华的味道，茼蒿鸡骨高汤面*减肥
小菜圃里的山茼蒿长大了，很想吃羊肉炉+山茼蒿，但最近在减肥，实在没有本钱吸收羊油啊。。灵光一闪，煮个清爽无负担的汤面吧！用鸡胸骨和南瓜、洋葱、胡萝卜、高丽菜熬煮的汤头，又香又鲜甜，也有天然鸡精的咸，非常够味，真的完全不用再添加任何的调味料。要吃之前再把茼蒿放进去涮一下，脆脆的口感才能保住哦！
