麻油绿豆糕
淡淡的麻油香加上绵密的口感,放进嘴里就在口中化开了,让你一口接一口停不下来~~ Moneyˊs mon的杂炊笔记粉丝页 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料全部混合均匀
- 第二步：
用网筛仔细筛二次(过程满辛苦的喔~我筛了一个小时)筛的越细口感越绵密
- 第三步：
50克月饼模型装上喜欢的花片
- 第四步：
将2装入(鬆鬆的刚好满的状态)
- 第五步：
平放在桌上用力压实~手把往下压出绿豆糕在网上弹,绿豆糕就掉下来啦
- 第六步：
喜欢绿豆仁的朋友一定要试试看~真的好好吃~~
- 第七步：
好喜欢这个月饼模喔~
- 第八步：
传统的木模只要乖乖用油养模,一样很好用喔~
- 第九步：
我是在上方盖上一片烘焙纸,然后压平整
- 第十步：
取出的时候,左右敲一下,在翻转敲一下就掉出来了,小心不要破坏外型
- 第十一步：
淡淡的麻油香,真的好绵密豪好吃喔~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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