吐司
吐司主要使用的面粉种类是高筋面粉,加上可以让吐司发酵长大的酵母,是一款单吃又百搭的面包,除了直接吃之外,还可以拿来做成三明治、棺材板、奶油酥条等,非常多变化的吐司做法,也是早餐常见的主食。
双色红豆吐司🍞【烤箱料理】
松软的吐司,随时肚子饿来上一片搭配牛奶🥛或果汁🍹~ 很棒的早餐或宵夜唷! 因为讨厌单调的白吐司,所以第一次制作吐司就直接挑战双色吐司,结果预料外的成功。
超软蔾麦吐司-液种法
前几天在粉专发了, 这款"超软蔾麦吐司", 本想应该会乏人问津, 所以吐司制程一张都没拍, 没想到还蛮受欢迎的呢! 趁假日有空, 又做一次来补拍步骤。 蔾麦具有高度营养价值, 入到吐司面团中完全无违和感, 组织细腻非常好吃, 一定要试试。 FB /