低糖吐司
三能吐司盒低糖也能烤上色，口感一样好吃😋。我用的是凯萨琳的高筋面粉
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
拿出中种切小块放入钢盆与主面团材料搅拌加入奶油，打至有薄膜。
- 第二步：
中种把所有材料搅拌匀后，室温发酵20分钟，放冰箱冷藏。
- 第三步：
分割各滚圆发酵40分，夏天比较热在自己缩短发酵时间，桿卷入模，发至9分满入烤箱，我用的是三能低糖吐司盒，所以很好上色。 烤温下210，上200，吐司山峰上面烤上色关上火烤30分钟。 烤箱温度会有所不同在自己做调整。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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