爱心蜂蜜手撕吐司
这款手撕吐司是使用李比非老师的配方哟！我自己再加上蔓越莓干&缩短前面和面团的时间（本人急性子又带小孩想快一点XD），还有炼乳改蜂蜜。老师是用八寸戚风模作的，这次是我做这款吐司第二次，第一次用六寸圆模烤20分没有熟透，这次用八寸爱心模烤约27分钟。不过第一次没熟透再烤我老公小孩都吃光光！这次也来不及装饰撒糖粉，已被销毁了XD可见李比非老师的配方有多好吃！！好啦废话不多说，大家快动手做～～（≧∇≦）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把面团材料除了牛奶全部量好丢进去盆裏，牛奶慢慢加慢慢揉，直到面团不黏手、成团如图，就可以盖起来等发酵一小时。
- 第二步：
面团发酵一小时过后，洒些面粉在桌面&面团上，取出桿平约长方形，接着分割切长条状、再抹馅料上去，抹完后迭起来（我双手都在用没办法拍照），迭起来之后呢，就可以切成你要的宽度大小，然后放进烤模裏排排站，再后发一小时！放入烤箱约发50分钟取出烤箱预热180度十分钟，预热完即可放入烤盘180度烤27分钟。
- 第三步：
出炉后脱模放凉就可以吃啦！（其实根本还没放凉就⋯被消灭⋯）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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