伯爵茶吐司
食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有材料加进去钢盆，除了奶油。 打製出现薄膜。伯爵茶包一样直接倒进去唷。
- 第二步：
滚圆室温发酵。
- 第三步：
分割等重两个面团。鬆弛10分钟
- 第四步：
第一次桿卷。在鬆弛10分钟
- 第五步：
第二次桿卷入模。室温发酵至9分满。 旋风烤下火220度上火210度。上面烤上色关上火。总共烤30分钟。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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