家家必备的白吐司【烘焙展食谱募集】

步骤

1. 第一步：
   把除了橄榄油的材料放入自家的搅拌机搅均匀...再放入橄榄油打到扩展阶段
   
2. 第二步：
   滚成圆形作放在温暖的地方作第一次发酵约1.5小时
   
3. 第三步：
   发酵完成分割2等份滚圆鬆弛15分,
4. 第四步：
   桿成长椭圆形由短向卷起,再鬆弛15分左右
5. 第五步：
   鬆弛好再用桿面棍桿成约40公分左右的长条形卷起入模(一样放温暖的地方会发比较好)
6. 第六步：
   发到8分满(约1小时)刷上剩余蛋液...此时顺便预热烤箱170度12分,送进烤箱烤35分出炉 , 脱模在网架上待凉
7. 第七步：
   切片完成啰^^...每家烤箱功能不同请自行调整温度...我家是Dr goods烤箱
8. 第八步：
   .(完成图里的白色棍子是最大功臣,因为它不会沾粘面糰又好清洗...来自日本原装cakeland一隻约350左右)