超松软牵丝鲜奶核桃土司(水波炉烘烤)
爱吃面包却又怕外面卖的吃了不健康，.基本上成本加上手工一定会比外面卖的贵~~但自己买的材料自己做也吃的安心.....妈妈吃了直说比面包店的还好吃呢~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把食材都准备好，面粉过筛，蛋打成蛋液
- 第二步：
将所有材料加入(奶油除外)，搅拌一下后慢慢加入奶油~搅拌均匀~用搅拌机或手揉至面粉出筋，可拉出薄膜才算完成
- 第三步：
将面糰整型后放到大碗或不锈钢盆中，覆盖干布，利用水波炉发酵功能发酵40度50分钟
- 第四步：
利用时间先将核桃稍烘烤，或放入炒菜锅中稍稍干炒一下出香气
- 第五步：
面糰发酵完成后，加入核桃然后再揉均匀后，均分两块揉圆，盖上干布后静置15分钟醒面
- 第六步：
之后将面糰取出擀成长条后慢慢卷起后稍做整型后放入土司烤模中
- 第七步：
盖上干布，一样进行水波炉第二次发酵，一样40度50分钟，发酵完后
- 第八步：
利用烤箱功能170度烤40分钟~即完成
- 第九步：
刚出炉呀~~~
- 第十步：
拨开好诱人~~实在很好吃~~~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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