莓果面包布丁/简单点心/ 莓果料理
朋友问有没有制作简单,备料容易但看起来有点厉害的点心? 打个蛋、温牛奶、烤一下就能完成的 #面包布丁 来试试 不加奶油不加糖健康无负担 加莓果让视觉味觉营养加分。
2915 阅读
119 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
✅全联都能买得到的材料。 -鲜奶品牌选习惯买的即可 -面包种类想要有咬劲可以用杂粮面包,喜欢软Q可以跟我一样选鲜奶吐司。 - 第二步:
✅网购很方便的冷冻莓果。 莓果搭配参考~ 蔓越莓对女生很好,口感有些酸;蓝莓的无敌问google就知道,口感甜,两个组合有均衡美。 - 第三步:
✅吐司用剪刀剪块,发挥拼图精神,铺好铺满在烤盘里。 - 第四步:
✅鲜奶小火加热3分钟左右,不需沸腾呦。 ✅将煮温热的牛奶慢慢倒入打散的蛋液中,边倒边搅拌均匀。 (如果有香草精(荚)可以加进鲜奶中增加香气;若喜欢甜可加细砂糖煮牛奶,我不爱甜没加糖)。 - 第五步:
✅ 将煮温热的牛奶边搅拌边倒进蛋液中 ✅混合后的牛奶蛋液用滤网过筛增加布丁的细緻度。 - 第六步:
✅将牛奶蛋液倒满,放置5分钟让面包完全吸饱牛奶蛋液。 - 第七步:
✅烤箱上下火180度,烤盘加些热水。 ✅烤15分钟至蛋液完全凝固。 (每个烤箱功率烤温不同,依自己的烤箱调整烤温跟时间,布丁液烤熟即可) - 第八步:
✅最后放上喜欢的冷冻莓果蓝莓、蔓越莓 就完成无敌简单的早餐/下午茶点心啦~ (如果希望亮亮的,可以刷上蜂蜜) - 第九步:
荷兰宝贝鬆饼/简单点心 >
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复