莓果面包布丁/简单点心/ 莓果料理

朋友问有没有制作简单,备料容易但看起来有点厉害的点心? 打个蛋、温牛奶、烤一下就能完成的 #面包布丁 来试试 不加奶油不加糖健康无负担 加莓果让视觉味觉营养加分。
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材料单

  1. 3片吐司
  2. 2颗有机蛋
  3. 200cc鲜奶
  4. 适量冷冻莓果
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    ✅全联都能买得到的材料。 -鲜奶品牌选习惯买的即可 -面包种类想要有咬劲可以用杂粮面包,喜欢软Q可以跟我一样选鲜奶吐司。
    莓果面包布丁/简单点心/ 莓果料理的加工步骤
  2. 第二步:
    ✅网购很方便的冷冻莓果。 莓果搭配参考~ 蔓越莓对女生很好,口感有些酸;蓝莓的无敌问google就知道,口感甜,两个组合有均衡美。
    莓果面包布丁/简单点心/ 莓果料理的加工步骤
  3. 第三步:
    ✅吐司用剪刀剪块,发挥拼图精神,铺好铺满在烤盘里。
    莓果面包布丁/简单点心/ 莓果料理的加工步骤
  4. 第四步:
    ✅鲜奶小火加热3分钟左右,不需沸腾呦。 ✅将煮温热的牛奶慢慢倒入打散的蛋液中,边倒边搅拌均匀。 (如果有香草精(荚)可以加进鲜奶中增加香气;若喜欢甜可加细砂糖煮牛奶,我不爱甜没加糖)。
    莓果面包布丁/简单点心/ 莓果料理的加工步骤
  5. 第五步:
    ✅ 将煮温热的牛奶边搅拌边倒进蛋液中 ✅混合后的牛奶蛋液用滤网过筛增加布丁的细緻度。
    莓果面包布丁/简单点心/ 莓果料理的加工步骤
  6. 第六步:
    ✅将牛奶蛋液倒满,放置5分钟让面包完全吸饱牛奶蛋液。
    莓果面包布丁/简单点心/ 莓果料理的加工步骤
  7. 第七步:
    ✅烤箱上下火180度,烤盘加些热水。 ✅烤15分钟至蛋液完全凝固。 (每个烤箱功率烤温不同,依自己的烤箱调整烤温跟时间,布丁液烤熟即可)
    莓果面包布丁/简单点心/ 莓果料理的加工步骤
  8. 第八步:
    ✅最后放上喜欢的冷冻莓果蓝莓、蔓越莓 就完成无敌简单的早餐/下午茶点心啦~ (如果希望亮亮的,可以刷上蜂蜜)
    莓果面包布丁/简单点心/ 莓果料理的加工步骤
  9. 第九步:
    荷兰宝贝鬆饼/简单点心 >
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营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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