咖啡牛奶吐司【一键完成&详细图解版】胖锅

早上起床习惯来一杯咖啡吗? 这款咖啡面包的香气及咖啡味都非常浓郁哦^^ 利用随手可得的即溶咖啡包交给面包机做, 投料步骤也非常简单, 一起来试试看吧! 这是一键完成的食譄... 图解说明也比以往详细... 很适合刚入门的初学者参考哦! ^^ 我用的是パンの锅制面包机MBG-011,是我最佳的烘焙小帮手^^
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材料单

  1. 1台[烘焙工具]胖锅MBG-011
  2. 少许[表面装饰]蛋液
  3. 少许[表面装饰]南瓜子
  4. 90ml[面糰]鲜奶
  5. 90ml[面糰]热水
  6. 2包[面糰]即融咖啡包
  7. 20ml[面糰]鲜奶油
  8. 300g[面糰]高筋面粉
  9. 35g[面糰]糖
  10. 3g[面糰]盐
  11. 3g[面糰]酵母粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    今日不一样的食材有~~牛奶、鲜奶油还有即融咖啡粉2包。
    咖啡牛奶吐司【一键完成&详细图解版】胖锅的加工步骤
  2. 第二步:
    面包桶装上パンの锅(胖锅)製面包机的叶片,加入90ml的鲜奶。
    咖啡牛奶吐司【一键完成&详细图解版】胖锅的加工步骤
  3. 第三步:
    取90ml的热水加入2包即融咖啡包冲泡,再倒入面包桶里。
    咖啡牛奶吐司【一键完成&详细图解版】胖锅的加工步骤
  4. 第四步:
    加入20ml鲜奶油。
    咖啡牛奶吐司【一键完成&详细图解版】胖锅的加工步骤
  5. 第五步:
    加入高筋面粉。
    咖啡牛奶吐司【一键完成&详细图解版】胖锅的加工步骤
  6. 第六步:
    将糖放在面包桶的一角。
    咖啡牛奶吐司【一键完成&详细图解版】胖锅的加工步骤
  7. 第七步:
    将盐放在糖的对角。
    咖啡牛奶吐司【一键完成&详细图解版】胖锅的加工步骤
  8. 第八步:
    在面粉的中间用食指压出一个小凹洞。
    咖啡牛奶吐司【一键完成&详细图解版】胖锅的加工步骤
  9. 第九步:
    在小凹洞里放上酵母粉。
    咖啡牛奶吐司【一键完成&详细图解版】胖锅的加工步骤
  10. 第十步:
    设定行程1,吐司面包,重量1斤,中烤色,按启动键完成设定。
    咖啡牛奶吐司【一键完成&详细图解版】胖锅的加工步骤
  11. 第十一步:
    表面装饰:在2小时时涂上蛋液,放上少许的南瓜子。 一键到底的咖啡牛奶吐司就完成啰~YA~^^~
    咖啡牛奶吐司【一键完成&详细图解版】胖锅的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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