吐司模 萝卜糕

步骤

1. 第一步：
   萝卜切成丝
   
2. 第二步：
   在来米粉与500CC水在大锅中搅拌均匀
   
3. 第三步：
   另一锅拌炒[炒料], 有香味后加入 #1萝卜丝 一起炒, 略软后加入700CC水一起煮滚 (此时可试试味道)
   
4. 第四步：
   将 #3炒料 加入 #2米浆 一起煮, 此处需一直搅拌, 否则会焦底, 煮至米浆略显浓稠即可
   
5. 第五步：
   取一吐司模, 底部先摆上馒头纸, 以防米浆由底部的孔流出, 将 #4萝卜米浆倒入吐司模
6. 第六步：
   吐司模置入电锅中, 外锅加一杯半的水去蒸
7. 第七步：
   电锅跳起后, 以筷子插萝卜糕, 若无沾黏表示已经蒸好
8. 第八步：
   放凉倒扣即可轻鬆取出