[Witi✿Kitchen](面包机-面包)核桃甜菜根吐司

健康的甜菜根加入面团中,经过烘烤去除了生涩味,还有点红豆味的幻觉~
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材料单

  1. 350g[面糰]高筋面粉
  2. 20g[面糰]糖
  3. 10g[面糰]油
  4. 3g[面糰]盐
  5. 220cc[面糰]甜菜根果汁
  6. 3g[面糰]酵母
  7. 50g[内馅]核桃
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将面团投入面包机内锅,[酵母]投至酵母匣,面糰模式1小时后取出,分割成2等份
    [Witi✿Kitchen](面包机-面包)核桃甜菜根吐司的加工步骤
  2. 第二步:
    桿平左右向内摺略与12两土司模横同宽,再桿平修整面团薄厚度
    [Witi✿Kitchen](面包机-面包)核桃甜菜根吐司的加工步骤
  3. 第三步:
    按压上25g的核桃,密实卷起,另一个面糰步骤同2.3
    [Witi✿Kitchen](面包机-面包)核桃甜菜根吐司的加工步骤
  4. 第四步:
    排入烤模中,30~40度,发酵40~50分至模8.9分满
    [Witi✿Kitchen](面包机-面包)核桃甜菜根吐司的加工步骤
  5. 第五步:
    烤箱预热180,烘烤40分
    [Witi✿Kitchen](面包机-面包)核桃甜菜根吐司的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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