[Witi✿Kitchen](面包机-吐司)中种蜜香吐司
蜜香中种吐司。面团糖份用蜂蜜取代，烘烤时散出甜滋滋的蜜香〜yum!
2342 阅读
11 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
[中种]材料投入面包机内锅，以「面糰模式」发酵，1小时后 - 第二步：
加入[主面糰]以[乌龙面模式]撹打15分钟，发酵30分 - 第三步：
分成8等份，桿平卷起，排入12两吐司模，发酵60分钟 - 第四步：
烤箱预热180度，烘烤40分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复