芝麻低糖吐司
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
水合法30分钟后，加入酵母打製看不到酵母，在加入盐打製后在加入奶油
- 第二步：
打出薄膜后加入芝麻粒
- 第三步：
滚圆发酵1小时
- 第四步：
发酵完分成两等份一样重，鬆弛10分钟
- 第五步：
一次桿卷入模发酵。
- 第六步：
发酵9分满带盖入烤箱。 烤温上下200度，30-35分钟。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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