吴宝春金牌吐司
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有食材按照顺序放进去 无盐奶油先不要放 盐放在其中一个角落以后用面粉盖起来 再将糖放在盐巴那个角落的上方 最后在盐巴的对角放下酵母 照片上左上角是糖右下角是酵母
- 第二步：
所有食材都在里面除了无盐奶油
- 第三步：
面包机打了3-5分钟之后投入奶油
- 第四步：
国际牌面包机功能20 除了打面团以外还有一次发酵 大约一个小时可以完成后就拿出来置入保鲜盒
- 第五步：
分成三等份 我的三等份一等份大约174公克 滚圆置入保鲜盒静置15分钟
- 第六步：
15分钟之后稍微有长大一点点
- 第七步：
拿出其中一团面团 将它揉成长条型后压扁 用擀面棍压成长条型牛舌饼的形状
- 第八步：
宽度大约10分公分把它卷起来 10公分是为了要可以放入12两的吐司盒
- 第九步：
将三个卷起来的面糰分别置入吐司盒
- 第十步：
放入国际牌烤箱使用发酵功能发酵一个小时 大约发到九成高 盖上吐司盒的盒子开始烤
- 第十一步：
上火190/下火170 烤箱预热10分钟 大约烤个35到40分钟即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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