吴宝春

吴宝春师傅的金牌吐司

吴宝春师傅的金牌吐司,在家自己就能做,不得不说~和平常自己做的配方比较,真的非常会牵丝,组织也比较细腻唷! 安夏の手作人妻食堂

个人厚片比萨皮pizza皮

这款Pizza使用[吴宝春的金牌牛奶吐司]的配方,吃起来外酥内软,别于一般Pizza食谱烤过后偏硬的口感,是我们家的秒杀美食之一,做成小一点厚一点,每个孩子一人一片,过瘾又满足!

低热量早餐-原味贝果

这份是我研究贝果很久,觉得吃起来最好吃的食谱,参照吴宝春师傅的食谱后改良的,加了老面的贝果吃起来会较有嚼劲唷! 西元1683年,一位奥地利维也纳的烘焙师为了表达对波兰皇从土耳其的入侵中解救奥地利的敬意,用酵母发酵的面糰做成了最早的贝果圆圈饼。而因为因为波兰皇的骑术非常好,所以奥地利的烘焙师就把贝果做成像马蹬的外形,而奥地利文的马蹬就是Beugel,意为圆满之意。

低热量早餐-贝果(抹茶红豆)

贝果是面包里面热量算很低的 这次要加上我喜欢的抹茶啦~ 这份是我研究贝果很久,觉得吃起来最好吃的食谱,参照吴宝春师傅的食谱后改良的,加了老面的贝果吃起来会较有嚼劲唷! 大家也来试试:)

低GI 营养满满早餐蛋卷- 150卡/人

假日的早上,总算有时间为家人准备一套好的早餐, 冷冻库的吴宝春面包。1片约130卡,配上香喷喷的蛋卷,低热量,充满纤维素又营养满满。 这就是生活中的小确幸啊! 快点一起试试看:)

松软好吃西瓜吐司(用吴宝春牛奶吐司配方)

我喜欢吴宝春牛奶吐司的松软,用直接法简单又快速,于是业余的自己,灵机一动,何不来试试,用其配方百分比来做成好看又好吃的西瓜吐司! 因为孩子要吃的关系,所有的颜色皆使用天然食材,用红龙果汁当是西瓜果肉,铺上一些些的葡萄干籽增加甜味,菠菜粉则是西瓜皮的部分,松软好吃的吐司,光看就已经令人食指大动了呢!