牛舌饼

年菜必学点心!薄脆牛舌饼~速成版😜

#牛舌饼 是我从小到大最喜爱吃的茶点。我们家很爱吃「薄脆的牛舌饼」不是厚的不好吃,主要是因为每次吃完厚厚的牛舌饼感觉好像又吃饱了一顿😳 传统做法要揉面皮,分割面皮,又要揉糖馅,还要分割糖馅➕猪油➕麦芽什么的.....😳 呕,这么麻烦...这是要累死妈妈吗?( ̄^ ̄)ゞ 有次无意间家里麦芽用完了,只好用「红糖」代替「麦芽」没想到红糖的效果比麦芽还棒!而且还省去了揉糖馅和分割糖馅的时间!✌️

❤ 芋头酥饼 ❤

自己用心做的芋头酥饼,用料安全实在,可以吃的安心又健康!!

蔓越莓贝果

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

蛋黄酥

今年试着自己做蛋黄酥,照着一些配方一样画葫芦。到也做着有模又样。

黑芝麻粉牛舌饼(原味、黑糖)

黑芝麻含有丰富的维生素E,其养生功效请大家上网搜索。 今年3月底安安去烘焙展买了黑芝麻粉,到现在还没吃完,很怕放到过期坏掉,看到胖研社的郑元勋老师分享了牛舌饼作法,安安立马想到要做黑芝麻口味(安安自己决定要用15克)。 配方来自胖研社的郑元勋老师,感谢配方分享,又酥又脆咬下去会咔嚓一声,很好吃哦!以后要吃牛舌饼不必去宜兰买啰! 安安觉得原味最好吃。

香蒜热狗面包

一个简单美味的组合,更是我家早餐餐桌上的常客,自制简单的香蒜酱,加上口感十足的德国香肠,激荡出满屋子的香气。有兴趣的朋友不妨动手试试看喔~