咖喱海鲜豆腐煲
咖喱烩饭是家中常见的一道料理，但其实咖喱块除了制作咖喱饭外，也是有很多元的料理方式，创意咖喱料理又来啰!! 利用浓郁的咖喱酱汁，搭配海鲜、豆腐等食材以及砂锅炖煮的方式，就可以轻松做出美味的海鲜咖喱豆腐煲唷!! 选对咖喱块，照着料理步骤就可以拉^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将鸡蛋豆腐切块及青葱切段，过油炸上色入砂锅中备用。 - 第二步：
起锅入奶油炒香洋葱至甜味释出后，加入牛头牌咖哩块及水融匀备用。 - 第三步：
将海鲜食材及蔬菜略川烫依序放入砂锅中，倒入步骤2咖哩酱炖煮至熟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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