咖喱海鲜冬粉

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单

  1. 1隻中卷
  2. 15隻虾
  3. 1碗自炼虾汤
  4. 半颗洋葱
  5. 半盒嫩豆腐
  6. 3~4瓣大蒜
  7. 小半碗绞肉
  8. 3球冬粉
  9. 少许香菜
  10. 2块咖哩块
  11. 3碗水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    虾子去壳去肠泥,虾壳虾头炼虾汤 洋葱逆纹切丝,豆腐切块,中卷切圈
    咖喱海鲜冬粉的加工步骤
  2. 第二步:
    中卷虾子下锅稍炒至6-7分熟后捞出
    咖喱海鲜冬粉的加工步骤
  3. 第三步:
    下蒜、洋葱、绞肉,炒香后加入虾汤和水,煮滚后放入咖哩块与豆腐
    咖喱海鲜冬粉的加工步骤
  4. 第四步:
    煮滚后放上冬粉,让冬粉吸满汤汁
    咖喱海鲜冬粉的加工步骤
  5. 第五步:
    冬粉煮到适合的软Q度后,加入海鲜料,拌均加盖闷1至2分
    咖喱海鲜冬粉的加工步骤
  6. 第六步:
    盛盘后上放香菜
    咖喱海鲜冬粉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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