枫糖可颂美式Brunch
这份量吃起来很饱.搭配水果不会太负担.是健康又满足的组合~ 附上做法连结
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯炒一下.起锅.备用 杏鲍菇炒一下.起锅.备用 (如果锅子有点脏.加水.边煮边清干净.把水倒掉) 炒洋葱到透明.熄火.锅里放3大汤瓢奶粉.加热水.搅拌均匀.再开火 倒入马铃薯.杏鲍菇.煮熟(约15分钟)(这步骤很重要.没煮熟.打出来的浓汤会有涩味) 玉米粒是最后加.我觉得这样比较甜
- 第二步：
玉米粒搅拌均匀后.关火.用调理棒打成浓汤.我会把杏鲍菇挑出一些
- 第三步：
我喜欢有点颗粒
- 第四步：
把杏鲍菇倒回锅里.滚一下.加些许盐调味.下手轻一点.太咸会不好喝.若有似无的咸味即可
- 第五步：
鑫鑫肠加水.蒸20分钟
- 第六步：
煎一下上色.用剪刀剪开
- 第七步：
培根干煎.留几片剪小.煎酥
- 第八步：
四颗蛋加一大匙水.少许盐.拌匀
- 第九步：
锅热.倒油.蛋液入锅.一直拌.趁蛋液还没全凝固.将起司片掰小.加入.拌一下.发现变稠之后.关火.继续拌到起司全融
- 第十步：
先摆枫糖可颂
- 第十一步：
芒果.奇异果.蕃茄都切丁.摆进杯子里.慢慢迭.🌈彩虹水果杯
- 第十二步：
蛋小心地摆个圆.撒葱花
- 第十三步：
鑫鑫肠迭个塔
- 第十四步：
培根交错迭放.磨点黑胡椒
- 第十五步：
装一杯马铃薯玉米浓汤.上面妆点煎酥的培根碎.手边还剩下一些葱花.也撒上~哇!吃完有点饱😁
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
马铃薯玉米浓汤我是前一天先煮好痞客邦 日常起居
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