蒜香帕马森起司薯条柠檬优格酱 / 五辛素
如果冰箱里只有马铃薯 会不会是件很悲惨的事? 对我来说 马铃薯是再好用不过的常备食材了 水煮/煎/烤/炸/蒸/炒 凡是想的到的料理方式 都能在这个不起眼的食材上运行 除了带来饱足感 也能满足味蕾需求 把马铃薯切成条状再送进烤箱烘烤 是我最喜欢的料理之一 原因无他 省时省事又能快速得到美味料理一盘 而且换点香料 下一次上桌的就是不同风情 这么简单的料理 谁能不爱呢?
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将马铃薯洗净擦干后切成长条状，置入大碗中与橄榄油混和均匀，确定马铃薯的每一面都均匀沾上油 - 第二步：
取一个小碗，将盐 / 义大利香料 / 蒜粉先混和均匀，再与Parmesan Cheese混匀 - 第三步：
将薯条与蒜香chees粉混和后，平铺至烤盘纸上，以180度烤25-30mins - 第四步：
可准备无糖优格4T，1/2颗柠檬汁，黑胡椒适量，新鲜荷兰芹适量混和成沾酱食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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