五辛素

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椒盐杏鲍菇

今年因疫情的关系,中秋节无法在室外团圆烤肉,但可以将烤肉食材换个方式上桌,一样能来场中秋佳肴话家常的相聚时光~

杏鲍菇炒豆干

杏鲍菇除了是中秋节烤肉的人气食材,在不能烤肉的疫情期间,换个料理方式一样美味,这道料理是来自菜摊板娘的私房分享,试做之后爱不释口,希望大家也喜欢。

百菇烩花椰菜

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

韩式蔬食 天贝拌饭

韩式拌饭 自己发的有机黑豆芽 有机黄豆天贝 杏鲍菇 红萝卜 空心菜 黄甜椒 蔬食韩式泡菜 荷包蛋 精彩亮相 真不错吃喔

蒜炒茭白笋 /家常菜

「茭白笋」是秋天当季食材,用蒜爆香加上红萝卜炒甜的胡萝卜天然调味清爽好吃。 「茭白笋」也称「美人腿」,外壳剥掉后其实是小短腿 故事告诉我们先天不足没关系,准备好长筒靴也能变出长腿.....

南洋蔬菜咖喱

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

韩国羊栖菜豆腐凉拌小菜

韩国家常小菜的羊栖菜(鹿尾菜),富含藻类皆有的纤维之外,还有丰富的钙、铁、碘等。 不过网络上会警告吃过多会致癌,其实只要处理好不过量,是一道营养健康的好料理! 韩国有特别清洗干净后,半干燥用岩盐保存的产品。韩国友人寄来的多款海带、海藻礼物,让我又可作爱吃的凉拌小菜 吃素的朋友可把 蒜 换成 姜 #羊栖菜 #鹿尾菜 #凉拌小菜