南洋蔬菜咖喱

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
icook 991 阅读

材料单

  1. 1/3根胡萝卜
  2. 1颗花椰菜
  3. 12颗蘑菇
  4. 1/4颗洋葱
  5. 适量蒜
  6. 10根玉米笋
  7. 200cc牛奶
  8. 40g无盐奶油
  9. 200cc水
  10. 适量勾芡粉
  11. 3颗蛋
  12. 1颗苹果
  13. 3碗白饭
  14. 少许糖
  15. 少许肉桂粉
  16. 1份印尼咖喱粉/调理包
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备食材
    南洋蔬菜咖喱的加工步骤
  2. 第二步:
    奶油40g下锅半融化后,加入洋葱、蒜碎拌炒
    南洋蔬菜咖喱的加工步骤
  3. 第三步:
    加入胡萝卜片、蘑菇、花椰菜、玉米笋等蔬菜拌炒出蔬菜香
    南洋蔬菜咖喱的加工步骤
  4. 第四步:
    印尼咖哩加牛奶200cc拌匀后,倒入锅中
    南洋蔬菜咖喱的加工步骤
  5. 第五步:
    再加水200cc烹煮
    南洋蔬菜咖喱的加工步骤
  6. 第六步:
    加入糖少许、肉桂粉少许调味后,调入勾芡水,煮滚起锅
    南洋蔬菜咖喱的加工步骤
  7. 第七步:
    煎蛋、备白饭、苹果切片泡盐水
    南洋蔬菜咖喱的加工步骤
  8. 第八步:
    完成摆盘
    南洋蔬菜咖喱的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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