五辛素

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[健康一夏] 欧式马铃薯蛋饼

最近天气真的是很热,都不知道要吃什么了, 想要出门也懒得出门,只好用冰箱所残存的马铃薯和洋葱料理啰! 马铃薯脂肪量很低,属于优质淀粉,吃一吃就有饱足感了,洋葱也可以促进循环,还可以瘦小腹,不知道假日要吃什么的,可以做做看喔,简单又不油腻。

马铃薯烘蛋

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

香烤马铃薯

马铃薯,一直是我很爱的食物,刚好家里剩一颗,查了一下网上各家的食谱,决定混搭成自己喜爱的样式 PS.由于连蒜片都丢进去烤,烤出来也是香香脆脆的很可口

烤马铃薯

皮酥内软的烤马铃薯,我只后悔做好之后没去楼下买罐啤酒来配啊~~ 是道适合朋友们相聚的Party菜。

脆炒马铃薯

当手边只有一颗寂寞的马铃薯, 却没有其他配料可以煮汤、炖肉的时候, 不妨试试看炒马铃薯吧!

力力随意煮-醋溜马铃薯(醋溜土豆丝)

马铃薯一向是我很喜欢的食材之一。 通常都拿来炖成软软烂烂的料理,如焦糖马铃薯烧肉等。 但自从在某韩国料理店吃过脆脆的凉拌马铃薯丝后,发现这样的口感也很棒。 所以这次决定来试试看之前在冰冰好料理台湾新媳妇所介绍的醋溜(酸辣)洋芋丝。

鲜菇米饭镶青椒~蔬食开胃菜

鲜菇丁拌炒米饭作成咸香炒饭,镶入青椒中煎出香气,本来只是想作成开胃菜,没想到吃着吃着欲罢不能就饱了。 喜欢的炒饭,都可以填镶进青椒段,能轻松完成的一道简易开胃前菜。

西班牙番茄大蒜面包

你若问西班牙人,最能代表西班牙的食物是什么?你会得到Pan Con Tumaca这个答案,而不是我们熟知的paella西班牙海鲜饭。 Pan Con Tumaca会出现在每天的早餐桌上。若你在餐馆点了Pan Con Tumaca,侍者会直接送上对切的番茄和大蒜以及面包一并上桌,让你充分享受DIY的乐趣。

细香葱面包

细香葱又到了采收的时候, 除了将它包到水饺里, 最近学会做面包的我, 决定将它和面包做结合, 试做这款外爽脆, 内松软大人小孩都喜爱的葱面包。成品还不赖, 葱香十足, 楼上在烤~ 楼下就闻到了呢! ^_^

香葱餐包(面包机105T)

艾宝最近吃饭吃的很不认真… 饭ㄧ进嘴巴就用舌头全顶出来… 对饭似乎不太有兴趣… 当妈的只好又搅尽脑汁做些可代替正餐的点心… 像是包子馒头面包之类的… 昨天做的咸蛋糕我和艾宝两人才吃ㄧ小块… 剩下的被上大夜下班后的艾宝拔全部嗑光了…TωT 于是今晚又趁艾宝睡后的时间做个小餐包… 明天可以让他当点心… 这次面团就交给面包机来揉… 省事多啰~~ 成品真的超级香超级好吃的~~~