五辛素
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五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。

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香椿天贝时蔬炒黎麦

香椿天贝时蔬炒黎麦

天贝与黎麦的组合，素食一样很营养！用黎麦代替白米的炒饭，热量较低，胆固醇为0还有很丰富的omega3，配上主食天贝(Tempeh)和蔬菜做的香椿炒饭，香气十足，忍不住一口接一口。 天贝之于印尼，同日本之余纳豆，天贝是黄豆（或是黑豆、其他豆类）加入天贝菌粉发酵成固体，蛋白质含量超高，每100g就有19g，没有食用肉类也可以从此获得丰富蛋白质，口感比豆腐更有嚼劲，干煎时也很香。
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韭花素饺

韭花素饺

只不吃肉的素食主义者可参考 韭菜没被列入素食名单呦! 想加干香菇可加4~5朵 总份量可包40~45颗
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日式炒乌龙

日式炒乌龙

乌龙面拌炒后吸收满满汤汁精华，香Q咕溜的口感，让人一口接着一口停不下来！
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彩椒天贝……烤味噌

彩椒天贝……烤味噌

彩椒天贝……烤味噌 天贝不用退冰直接进小烤箱烤8分钟 味噌加一些辣椒酱调一点水 我加的是自制的老虎酱 水果彩椒切小口 烤香的天贝切小口 摆盘后浇上味噌酱，进小烤箱烤香即可上桌 美味营养又养生 请您试试看
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